Mai come in questo periodo c’è il desiderio di stare al fresco. Quale occasione migliore allora per visitare questo locale elegante e suggestivo con un nome così evocativo, “Al Fresco” appunto. Situato in via Tortona, ormai centro simbolico della Milano del Design, Al Fresco è stato ricavato da un vecchio magazzino di un’industria dismessa.

La trasformazione è stata radicale, aggiungendo il verde spettacolare della corte, prima del tutto assente. Lo spirito del locale è improntato alla semplicità e ad i tempi scanditi da piccoli riti quotidiani che ci fanno stare bene. Un buon bicchiere di vino con le amiche, un pranzo gustoso con i colleghi, un’atmosfera curata ma priva di lussi, dove passare del tempo in tranquillità. Ogni ristorante di successo ha alle spalle una bella storia. Ed Al Fresco non fa eccezione. Emanuele, appassionato di verde e giardini, ha il suo tavolo fisso da Ferdinando, che cucina con l’amore di chi nutre un profondo rispetto per sapori ed i profumi della tavola. Nel tempo, unendo le reciproche passioni, concepiscono questo progetto, ed in soli nove mesi il ristorante viene completato. Il resto è storia e sta a voi scoprirla facendoci un salto in una di queste calde serate d’estate. Una promessa: di sera è un incanto.

Al Fresco, Via Savona 50, Milano